TIRAMISU CLASSICO

Un bon dessert qui fait toujours l'unanimité - PATALVA

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recette TIRAMISU CLASSICO

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Des boudoirs Du café Du marsala aux amandes250 Grs de mascarpone 3 Oeufs 120 Grs de sucre poudreCacao amer

Préparation:

Dans un plat creux mettre du café et du marsala aux amandes (ou autre alcool).


Dans un saladier battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et faire devenir le mélange bien mousseux qui doit doubler de volume puis ajoutez le mascarpone et bien mélanger.


Battre les blancs en neige bien ferme et les incorporer doucement dans les jaunes en soulevant bien.


Baigner rapidement les biscuits dans le café aromatise et les placer dans votre plat. Versez la moitie de la crème dessus refaire une autre couche de biscuits et versez dessus la crème restante.


Mettre au frigo jusqu'au lendemain avant de servir saupoudrez de cacao amer (ou autre petit décor).



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7 commentaires

lyly59

J'adore !!!!!!

katcelau

excellente idée avec le marsala !!! se doit être succulent .. bizzz kat

PATALVA

Un bon dessert qui fait toujours l'unanimité !!! Gros bisous .

italmo

D'HABITUDE JE LE FAIS COMME TU DIS "LA CAILLE" avec de l'AMARETTO MAIS ICI EN CORSE JE N'AI TROUVE QUE LE MARSALA AUX AMANDES ET C'EST BON AUSSI
BISES

la caille

quel plaisir !!! avec de l'amaretto , c'est pas mal non plus !! bizz A+

Gioisa05

Le meilleur des desserts italiens je pense !!

Notre am❤ur de cuisine

Hummmm j'adooore le tiramisu!

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