Avocats aux homards

Une recette de homard proposée par jeanmerode

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recette avocats aux homards

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Avocats 2 Homards de 380 gr environ Mayonnaise maison16 Olives noiresPiment d espeletteGros selGrains de poivreUn demi citron

Préparation:

Faire cuire les homards au courts bouillon avec gros sel et 10 grains de poivre 7 a 10 minutes.Sortir les homards, laissez-les refroidir. Puis décortiquez-les et coupez -les en petits morceaux. Dans un saladier 5 cas de mayonnaise maison, la chair des homards, piment d espelette, mélangez bien.Coupez en deux les avocats retirez les noyaux, citronnez-les. . Puis remblissez les avocats avec le mélange mayonnaise aux homards. Décorez avec les olives noires dénoyautées et du piments d espelette.Servez de suite.

Une portion (env. 370 g) :
Calories 538 kcal   Protéines 22,1 g   Glucides 0,0 g   Lipides 40,6 g  

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Ça a l'air bon !

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14 commentaires

jeanmerode

merci agentfofo,bonne cuisine, a bientot

jeanmerode

merci EmilieT d apprecier mes recettes

PATALVA

belle recette de fête !!!

bjm91

J adore l' avocat et le homard parfait pour moi merci.

Dans Ma Cuisine

J'adore. Merci Jean

Anettes7024

J'aime beaucoup.

marylineH

Je suis derrière ta porte, ouvre moi hi hi bisous

makiace

Miam! Miam!!!!

rosinette

Ça c est pour moi miam

pentrez

Le homard c'est le luxe. Bravo

Votes

pentrez, La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman et 9 autres ont voté.
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