Avocats aux homards

Une recette de homard proposée par jeanmerode

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recette avocats aux homards

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Avocats 2 Homards de 380 gr environ Mayonnaise maison16 Olives noiresPiment d espeletteGros selGrains de poivreUn demi citron

Préparation:

Faire cuire les homards au courts bouillon avec gros sel et 10 grains de poivre 7 a 10 minutes.Sortir les homards, laissez-les refroidir. Puis décortiquez-les et coupez -les en petits morceaux. Dans un saladier 5 cas de mayonnaise maison, la chair des homards, piment d espelette, mélangez bien.Coupez en deux les avocats retirez les noyaux, citronnez-les. . Puis remblissez les avocats avec le mélange mayonnaise aux homards. Décorez avec les olives noires dénoyautées et du piments d espelette.Servez de suite.

Une portion (env. 370 g) :
Calories 538 kcal   Protéines 22,1 g   Glucides 0,0 g   Lipides 40,6 g  

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Ça a l'air bon !

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14 commentaires

jeanmerode

merci agentfofo,bonne cuisine, a bientot

jeanmerode

merci EmilieT d apprecier mes recettes

PATALVA

belle recette de fête !!!

bjm91

J adore l' avocat et le homard parfait pour moi merci.

Cocci-Cuisine

J'adore. Merci Jean

Anettes7024

J'aime beaucoup.

marylineH

Je suis derrière ta porte, ouvre moi hi hi bisous

makiace

Miam! Miam!!!!

rosinette

Ça c est pour moi miam

pentrez

Le homard c'est le luxe. Bravo

Votes

pentrez, La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman et 9 autres ont voté.
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