Batavia aux noix et croutons a l ail

Une recette d'entrée simple et rapide par jeanmerode

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10 Commentaires
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recette Batavia aux noix et croutons a l ail

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Un coeur de batavia12 croûtons baguette80gr de cerneaux de noix2 gousses d ailhuile d olivemoutarde de dijonvinaigre de noixselpoivre

Préparation:

Nettoyez la salade, ne garder que le coeur.. Coupez 10 rondelles de baguette, épluchez les gousses d ail, frottez-en les croûtons, puis les mettre sur une plaque, arrosser d un trait d huile d olive. Faites-les dorer au four position grill. Réserver. Dans un saladier, préparez la vinaigrette : une cuiellére à soupe de mouarde, une de vinaigre, sel, poivre, 4 cuielléres d huile d olive, mettre la salade, remuez bien, parsemer de cerneaux de noix remuez délicatement.. Disposez les croûtons. Servez.

Une portion (env. 30 g) :
Calories 235 kcal   Protéines 3,1 g   Glucides 2,8 g   Lipides 22,4 g  

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Ça a l'air bon !

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10 commentaires

ma truffe

superbe salade ,pour moi aussi avec un bleu,mariage parfait comme dit la caille!!!!!!bizzzzzzzzz

Mamyloula

bravo

Veronique

trop bon!

la tite moi

Simplicité et bonheur! Mm

la caille

trés belle salade !!! accompagnée de petits dés de bleu d'auvergne!! car le bleu et les noix font 1 trés bon mariage!!! bizz A+

italmo

belle salade super.

rosinette

ça c 'est top!

pepi

ail ail ail !!! c'est tres bon tout ça !!

ROSELINE 26

Toujours de belles recettes!!! Bravo

CreMina

exellente salade !!

Votes

rosinette, CreMina et 7 autres ont voté.
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 83Invité, félicia et 81 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.