jeanmerode

3217 Recettes

Beurre d escargot

Une recette d'accompagnement facile et rapide par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (8 votes)

13 Commentaires

292

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250gr de beurre mou30gr d ail1 bouquet de persil5gr de sel2gr de poivre3 Branche d estragonun trait de pastis.

Préparation:

Effeuiller le persil, hacher le. Effeuiller l estragon, hacher le. Eplucher et hacher l ail. recette Beurre d escargot . Malaxer avec le beurre, ajouter le sel, lepoivre et le trait de pastis. Bien mélanger. Etaler un papier fim, mettre l appareil au milieu et le rouler. Pour faire un rouleau. , Mettre au frais ou au congel.

Mots-clés: ail, beurre, estragon, pastis, persil

Une portion (env. 70 g) :
Calories 476 kcal Protéines 0,0 g Glucides 1,4 g Lipides 50,9 g

Publié par jeanmerode

Ça a l'air bon !

13 commentaires

Songokoy

Terrible. Merci bcp

samedi, 07 septembre 2019, 19:45 # -

jeanmerode

merci misstartine, bonne cuisine, a bientot

vendredi, 04 décembre 2015, 10:53 # -

jeanmerode

merci biboudaine,d apprecier mes recettes

samedi, 31 octobre 2015, 15:27 # -

Anonymous

C'est magnifique! J'ai utilisé cette recette pour les escargots et c'était bon!

jeudi, 20 novembre 2014, 09:02 # -

jeanmerode

merci bob18,d apprecier mes recettes

jeudi, 09 octobre 2014, 10:14 # -

jeanmerode

c est ce beurre dont on farci les escargots et aussi d autre coquillage,tu peux appeller beurre a l ail hihi le pastis n est pas obligatoire,mais amene un gout légerement anisé

mercredi, 19 mars 2014, 17:46 # -

dianeange

Je ne voies pas vraiment ou est l'escargot pour nommer ça du beurre d'escargot hein lollll il ressemble plus à notre beurre à l'ail sans pastis )) merci . Bonne journée.

mercredi, 19 mars 2014, 17:43 # -