Boudin blanc aux asperges vertes

Une recette de plat inventive par jeanmerode

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recette Boudin blanc aux asperges vertes

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Boudin blancUne botte d asperges vertes2Tranches de pain de mie complet40Gr de beurreHuile d oliveThymSelPoivre

Préparation:

Lavez et essuyez les asperges avec un torchon.. Dans une poêle sur feu moyen, une cuiellére d huile d olive, 20 gr de beurre, faites-y cuire les asperges, sel, poivre, thym émietté.. Dans une autre poêle sur feu très doux avec le reste de beurre, faire dorer doucement les boudins. Toastez les tranches de pain de mie coupées en deux. Dressez sur un plat de service.Servez

Une portion (env. 70 g) :
Calories 394 kcal   Protéines 2,0 g   Glucides 10,6 g   Lipides 37,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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9 commentaires

Cocci-Cuisine

quel jolie plat qui donne envie !

melayers

j'en et deja l'eau à la bouche merci jean bisou

pepi

tres bon !!

calamity-jane

j'adore le boudin blanc et les asperges aussi et comme choupette jamais je n'aurai pensé à les marier c'est surtout avec les pommes que je le cuisine comme quoi il faut des fois bousculer ses habitudes
bisous

CreMina

le boudin blanc se marie ausi très bien avec les pommes

Invité

tres bonne idée j adore le boudin blanc mais le faire avec des asperges !!!!comme dit choupette je n y aurai pas pensé vous avez du vous regaler bisettes kat

choupette two

j'aime les asperges et le boudin blanc mais je n'aurai jamais pensé à les marier !! bravo mon jean !! c'est tout bon !!

pentrez

Ton plat est très réussi. Bravo

CreMina

j'adore le boudin ...mais je ne pourrais pas et devine pourquoi

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choupette two, CreMina et 6 autres ont voté.
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