Brochette d aiguillette de poulet thai
Un régal tes brochettes , bises - Carmen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg d aiguillettes de poulet16 Piques a brochette asiatique 2 Citrons vert Sauce soja Pâte de curry vert Vinaigre de riz Une gousse d ail 3 ÉchalotesHuile de sésame Sucre roux
Préparation:
Épluchez et hachez finement les échalotes. Épluchez et pilez la gousse d ail. Dans un petit bol : mélangez les échalotes, l ail, le jus d un citron vert, 5 cl de vinaigre de riz, 10 cl de sauce soja, 3 cac de pâte de curry, une cas d huile de sésame, une cas de sucre roux. Montez les brochettes, une aiguillette de poulet sur chaque brochette. Badigeonnez-les de la marinade avec un pinceau. Laissez mariner au frais 2 heures.Allumez la plancha ou mettre une grande poêle sur feu vif. Faites-y griller de tous cotés les brochettes en les arrossant du rese de marinade. Dressez dans un plat de service avec des quartiers de citron vert.
Servez avec un riz thai.
Mots-clés: aiguillette de poulet, ail, citron vert, échalote, huile de sésame, pate de curry vert, sauce soja, sucre roux
Publié par jeanmerode
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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12 commentaires
Catalina
superbe idée
bisous
rosinette
Joli tes petites brochette
makiace
Elles sont bien gourmandes ces brochettes miammm!!
Bisous
Oh la gourmande
C'est super appétissant
hanor
bien appétissantes tes brochettes bizz
Notre am❤ur de cuisine
Hummm de belles et bonnes brochettes, bisous
Carmen
Un régal tes brochettes , bises
katcelau
appétissant et je prends tout !! bizzz kat
Mamyloula
comme d'habitude pour moi sans la sauce soja lol très appétissante bisous
Kilomètre-0
Comme 'hab (ou presque, j'adore )