Brochettes de porc Apicius

Hummm superbe recette comme dab bizzzz kat - katcelau

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recette Brochettes de porc Apicius

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Un filet de mignon de porc de 750 gr environ un demi ananas 8 feuille de laurierthymun doigt de gingembreun citron écorce d orangehuile d oliveselpoivre du moulin

Préparation:

Épluchez et coupez en morceaux l ananas. Coupez en gros dés le filet mignon de porc.Coupez l écorce d orange en zestes. Épluchez et hachez finement le gingembre.Faire mariner dans un plat creux les dés de porc, les morceaux d ananas, le zestes d orange, le jus du citron, le gingembtre haché, thym émiété, les feuilles de laurier, 3 cas d huile d olive, el, poivre du moulin. Filmer et mettre au frais pour une heure. Allumez le gril ou la plancha.Monter en brochettes en alternant dés de porc, feuille de laurier, morceaux ananas. Faite griller et cuire des deux cotés les brochettes de porc. Arrsez-le de marinade. Dressez sur plat de service.Servez avec un risotto.

Pour 100 g :
Calories 107 kcal   Protéines 8 g   Glucides 5 g   Lipides 4 g  

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10 commentaires

Gioisa05

Je prends la brochette au porc seule et je garde l'ananas pour le dessert !! lol

hanor

oh que ça me donne envie:,,!!!bizz jean

bjm91

Brochettes appétissantes.

makiace

Beau mariage porc et ananas miam!!ça sent l'été !

Mamyloula

Tu vas encore raler, mais je n'aime pas l'ananas, sans ça c'est super lol bises

Catalina

excellent

Ma truffe 2

tout me plait ,miam ,miam

Anettes7024

Ça me donne envie de soleil, de brochettes avec le pti vin qui va avec.... Merci Jean.

katcelau

HUMMM SUPERBE RECETTE COMME DAB BIZZZZ KAT

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