Cotes de porc milanaise

Une recette de plat facile et rapide par jeanmerode

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recette Cotes de porc milanaise

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 Cotes de porc échine de 180 gr chacune environChapelure blonde 60 Gr de parmesan râpeUne cac d origan séchéUne de paprika6 Cas de farine 2 OeufsUne cas de laitUn citronHuile d oliveSelPoivre

Préparation:

Four a 180 degrés. Dans une assiette mélangez farine et paprika. Dans une assiette creuse battre les oeufs avec le lait. Dans une autre assiette mélangez chapelure (10 cas environ)., parmesan, origan.Salez et poivrez les cotes de porc des deux cotés. Mettre sur feu vif une poêle avec deux cas d huile d olive. Passez en suivant les cotes de porc, dans la farine, les oeufs attus puis dans la chapelure bien appuyer pour faire adhérer.Faites saissir les cotes de porc dans la poêle des deux cotés, laisser dorer. Enfournez pour finir la cuisson, environ 6 a 8 minutes. Les cotes de porc doivent restées rosées tout en étant croustillantes. Dressez sur un plat de service avec des quartiers de citron.Servez avec des spaghetti a l arrabiata (recette cliquez ici)

Une portion (env. 190 g) :
Calories 508 kcal   Protéines 28,4 g   Glucides 11,4 g   Lipides 34,1 g  

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Ça a l'air bon !

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13 commentaires

jeanmerode

merci taratata d apprecier mes recettes

bjm91

BONNE RECETTE

Gioisa05

Hummm c'est trop bon !!!

Mamyloula

encore une recette qui donne envie d'en manger bises

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

et allez !!!!!!!une de plus à essayer !!!

Catalina

super bon

mimic

sa donne envie!! trop bon!

Anettes7024

Elles sont parfaites! Ça y est, j'ai déjà faim.

fanfan

Tu n'en as pas marre de toujours nous faire saliver ? ! Bisous

makiace

au fait ton lien ne marche pas ...

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