Cuisse de dinde roti aux herbes de provence

Comme anette magnifique - rosinette

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recette Cuisse de dinde roti aux herbes de provence

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Une cuisse de dinde de 1kg350 environ4 gros oignons4 gousses d ailthymlaurierune cac de basilic séchéune d origanune de romarinune de graines de fenouilhuile d olivebeurre25 cl de bouillon de volailleselpoivre

Préparation:

Four a 180 degrés. Épluchez et émincez les oignons. Mettez les oignons dans un plat a four arroser d un filet d huile d olive. Mettre dessus la cuisse de dinde, recouvert des herbes thym émiété, 2 feuilles de laurier froissées, basilic, origan, romarin, fenouil, sel, poivre.. Répartir sur la cuisse de dinde 30 gr de beurre. Autour les gousses d ail en chemise. Enfournez pour 2O minutes, mouillez avec le bouillon de volaille, baisser la température du four a 160 degrés, retournez la cuisse de dinde, poursuivre la cuisson trente minutes.. Retournez la cuisse de dinde, laisser cuire écore 15 a 20 minuts environ en surveillant et en arrossant souvent la cuisse de dinde de son jus. Sortir la cuisse de dinde, laissez-la reposer 10 minutes au chaud.Coupez en morceaux la cuisse de dinde, remettre dans son plat de cuisson.. Servez

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7 commentaires

rosinette

comme anette magnifique

Anettes7024

Magnifique !

italmo

COMME LES COPINES SUPER BELLE CUISSE DE DINDE AUX HERBES

jeanmerode

merci massepierette,d apprecier mes recettes

pepi

je savais bien que t'avais une belle cuisse hi hi hi !!!bisous

Notre am❤ur de cuisine

hummm bien cuite comme j'aime!

pentrez

Une viande blanche, très bon pour la santé. Merci jean

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