Daurade royale farcie aux crevettes et grillée
Superbe recette mais moi je fais comme kat - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Daurade royale de 380 gr chacune environUn citron100 Gr de crevettes roses décortiquées 2 Pétales de tomate séchée Une échalote 2 Tiges d estragonHuile d oliveSelPoivre
Préparation:
Videz, écaillez et nettoyez les daurades.Coupez en dents de loup le citron. Allumez le gril ou a plancha. Effeuillez et ciselez l estragon. Coupez en dés les pétales de tomate. Épluchez et hachez l échalote.
Mélangez dans une petit bol, les crevettes, les dés de tomate, l échalote, l estragon, sel, poivre du moulin. Farcir les daurades avec cette farce.
Huilez légèrement les daurades avec de l huile d olive. Faites-les griller des deux cotés, sel, poivre. Dressez dans un plat de service, les daurades et les demi citron.
Servez
Mots-clés: citron, crevette, daurade royale, échalote, estragon, tomate séchée
Une portion (env. 330 g) :
Calories 490 kcal
Protéines 46,7 g
Glucides 0,0 g
Lipides 26,7 g
Publié par jeanmerode
Votes
katcelau, Cuisineplaisir et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
10 commentaires
Invité
Trop bon????
jeanmerode
merci artkaos d apprecier mes recettes
PAN HUNG KUET
pas mal
rosinette
c est trop bon je viens juste d en manger une hihi
makiace
Superbe!
italmo
SUPERBE RECETTE MAIS MOI JE FAIS COMME KAT
MARCVIP
C'est top une daurade royale je met de coté la recette pour faire au barbecue trés bientot merci Jean
katcelau
j en mange de la dorade mais juste le filet bien blanc et sens arêtes hihihi bizzz kat
Gioisa05
Purée que ça doit être bon !!
Trop miam les daurades
Cuisineplaisir
Belle recette