Galettes de pommes de terre au fromage

Une recette d'accompagnement inventive par jeanmerode

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recette Galettes de pommes de terre au fromage

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

880 Gr de pommes de terre(bintje)Environ 2 Œufs 80 Gr de beurre125 Gr de fromage râpe(emmental ou comté)Un demi-bouquet de persilSelPoivre Chapelure

Préparation:

Lavez les pommes de terre. Les mettre a cuire a la vapeur. Hachez le persil.Épluchez les pommes de terre dés qu elles sont cuites, écrasez-les au presse purée, ajoutez le beurre, sel, poivre. Puis les deux oeufs, le persil, le fromage râpe.. Bien mélanger. Four a 180 degrés. Sur un plaque a pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.Moulez les galettes a l aide d un cercle. Parsemez de chapelure. Enfournez pour dix minutes environ.Dressez sur un plat de service ou une grande assiette. Servez

Une portion (env. 200 g) :
Calories 249 kcal   Protéines 5,9 g   Glucides 21,7 g   Lipides 11,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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20 commentaires

zozeline

Mmh je garde!je vais acheter des pommes terre exprès pour cette recette !

jeanmerode

merci isabau,pour ton gentil commentaire,tu as fait quelles recettes,je t ais pris comme ami,fais de meme on pourras parler plus facilement, a biientot,bisous

isabau

ca a l air tre's bon je vais a nouveau essayer ta recette jusqu a present je n ai jamais ete decue c est toujours tres bon isabau

pipoue83

Bien sur que je prends!

Oh la gourmande

Hum cela doit être super bon merci pour la recette

martine. 62

Je prend aussi !!!!
Bisous

jeanmerode

merci marylapirate,c est sympa,bonne journée a toi aussi,bisous

marylapirate

Super cette recette, c'est ma grand-mère qui les préparait de cette façon... C'est divin, que de souvenirs, merci Jean je garde la recette bien précieusement...!!! Bonne journée

pipoue83

Oh,c'est bon ça!

Mamyloula

oh comme les miennes merci bisous

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PATALVA, hanor et 11 autres ont voté.
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 74Invité, Jess08 et 72 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.