Gambas flambées au pastis

Une recette de plat appétissante par jeanmerode

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recette Gambas flambées au pastis

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

8 Gambas5Cl de pastisUne cuillère à café de graines de fenouil2 Cuillères à soupe de crème fraîcheUne branche de thymUne oincée de cayenneSelPoivreHuile d olive2 Gousses d ail

Préparation:

Faire chauffez une poêle avec une cuillère à soupe d huile d olive, sur feu vif., Faites saissir les gambas, ajoutez la branche de thym, retournez les gambas, mettre : sel, poivrre, les gousses d ail écrasée, les graines de fenouil, le piment. Flambez avec le pastis.. Ajoutez la crème, couvrir, laissez réduire 3 a 4 minutes. Servez.

Une portion (env. 40 g) :
Calories 235 kcal   Protéines 0,9 g   Glucides 2,2 g   Lipides 24,2 g  

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23 commentaires

jeanmerode

merci COBROG, bonne cuisine, a bientot

J. Damien

J'ai essayé cette recette ce soir c'est excellent....!!! Merci bien...

ma truffe

les gambas ho oui!!!!!!!mais sans le pastis lol,bizzzzzzzzzz

ROSELINE 26

Belle recette et très appétissant aussi !

lydie44

5/5 pour cette délicieuse recette!!! bravo pour les belles photos.

melayers

alors là jean tu nous gate une belle assiette humm!!! bisou

pepi

ah que oui que c'est bon ça miammmm

choupette two

hummm trop booonn !! 5/5

Paupau

Merci j'adore .

Soua

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