jeanmerode

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Gateau chocolat au lait

Une recette de gateau chocolatée par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

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Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

100Gr de farine 25 Gr de maizena 8 Blanc d oeufs 300 Gr de sucre 300 Gr de chocolat au lait 160 Gr de beurre60 Gr de poudre d amande 2 Sachet de sucre vanilléUn sachet de levure Sel Sucre glacePerle de sucreVermicelles colorésMoule a charniére de 22 cm

Préparation:

Fur a 180 degrés. Beurrer et fariner le moule a charnière. recette Gateau chocolat au lait Faire fondre au bain marie le chocolat au lait en morceaux avec le beurre. Mélangez bien. Dans un saladier mélangez la farine, la maizena, la levure, le sucres, la poudre d amande, une pincée de sel. Dans un bol battre les blancs d oeuf pour les rendre mousseux. Ajoutez-le au mélange de farine, sucre etc, bien lisser. Puis ajoutez l appareil au chocolat. recette Gateau chocolat au lait Puis versez l appareil a gateau dans le moule. Enfournez pour 25 a 30 minutes environ, en surveillant. Controler la cuisson avec la pointe d un couteau. Sortir le gateau laisser tiédir. Démoulez et mettre le gateau sur un plat a gateau. recette Gateau chocolat au lait Décorez avec sure glace, perle de sucre et vermicelles colorés (facultatif) Servez.