Gratin dauphinois

Superbe j'adore merci jean - italmo

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recette Gratin dauphinois

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

850 De pommes de terre à chair ferme(Charlotte,belle de fontenay),75Cl de crème fleurette,Une feuille de laurier,Une gousse d ail,Noix de muscade,Beurre,Sel,Poivre

Préparation:

Four a 160 degrés. Épluchez et coupez en rondelles fines les pommes de terre, surtout ne les lavez pas.Mettez-les dans un saladier, avec sel, poivre, noix de muscade, la feuille de laurier, mélanger. Épluchez la gousse d ail, la piquer sur une fourchette. Frottez-en le plat a gratin, puis beurrez-le.Étalez les pommes de terre dans le plat a gratin, ajoutez la crème, parsemez de noisettes de beurre. Enfournez pour une heure environ, en surveillant.. Sortez le gratin, servez.

Pour 100 g :
Calories 113 kcal   Protéines 2 g   Glucides 16 g   Lipides 3 g  

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26 commentaires

jeanmerode

merci didi,pour ton gentil commentaire, c est très sympa,bonne cuisine, bon dimanche, a bientot

didi7050

Super recette , comme beaucoup d'autres..... Je suis inscrite depuis peu mais je me régale de vos recettes depuis longtemps....merci beaucoup

pentrez

Et encore une troisième fois, de mieux en mieux. Ton dosage est parfait.

jeanmerode

merci christiane,c est sympa gros bisous

pentrez

J'ai refait ton gratin dauphinois. Encore meilleur que le premier. Merci Jean

pentrez

Coucou Jean, j'ai fait ton plat ce midi. C'était excellent!!!!!!!!!!!!! J'ai simplement rajouté du fromage râpé sur le dessus. J'avais accompagné d'un poulet fermier rôti au four de 2kg480. Pour 6, il m'en reste pour demain.
Merci Jean de tes bonnes recettes.

MARCVIP

je le teste ce soir

jeanmerode

merci lili2245,sympa ton message,bisous

lili2245

j'ai fait ton gratin hier midi c'était un délice !!

Soua

bon...

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