Jambon grillé a l ananas

Une recette de plat appétissante par jeanmerode

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recette Jambon grillé a l ananas

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Une tranche de jambon épaisse de 360 a 380grun petit ananasuns cuiellére à soupe de poivre de sechuanune de de sojaune de vinaigre de rizsucrebeurrehuile d olive

Préparation:

Allumez le gril.. Épluchez l ananas, retirez le milieu dur. Coupez l ananas en tranches assez épaissesl es faire dorer a la poêle avec une noix de beurre, un cuiellére à soupe d huile d olive et une pincée de sucre, faire colorer des deux cotés.. Pressez les chutes de l ananas pour récupérer le jus, le mettre dans une casserole sur feu doux avec la sauce soja, le vinaigre, le poivre de sechuan, une pincée de sucre, faire réduire. Griller la tranche de jambon sur les deux faces. Dressez dans un plat de service, tranche jambon, autour les tranches d ananas, arrossez de la sauce au poivre de sechuan. Servez.

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16 commentaires

ma truffe

belle recette bizzzzzzzzz

marceline

très jolie recette, merci pour le partage

indye

fait pour ce soir ,très bon
à ++ bises

calamity-jane

très belle recette ça sent le printemps
bisous

jeanmerode

bien sur

chouchounette two

veux tu etre mon ami ? bisounette

choupette two

petit plat parfait !! trop fort mon petit jean !!

pepi

miam cest unplat que j'aime beaucoup , c'est un peu comme le jambon braisé!

katcelau

moi j adore le salé sucré !! mais mon françois lui il ne va pas aimer hihihi je vais quand meme en faire pour moi !!!bizzzz kat

rosinette

bonne idée

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