Kebab d agneau maison

Superbe comme d'habitude bises - italmo

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recette Kebab d agneau maison

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

380Gr de jarret d agneau désosséUne gousse d ail2 Tomates2 OignonsPluche de coriandreFleur de selPurée de pimentHule d oliveCurcumaPaprikaSelPoivre2 Petits pains maison

Préparation:

Émincer l agneau, faites-le mariner, une cuiellére à café de curcuma, une de paprika, une cuiellére à soupe d huile d olive, mélanger bien.. Coupez les tomates en tranches, les mettre dans un petit plat. Épluchez et émincez le oignons, les mettre dans un petit plat. Pluche de coriandre dans une coupelle. Fleur de sel dans un petit ravier ainsi que deux cuielléres de piment, disposez le tout sur un plateau.. Mettre sur feu vif une poêle, faites-y saissir l agneau, remuez, sel, poivre.. Mettre dans un plat de service.Servir le tout avec les deux petits pains.

Une portion (env. 430 g) :
Calories 310 kcal   Protéines 29,8 g   Glucides 8,5 g   Lipides 8,5 g  

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9 commentaires

jean pierre

mariner combien de Temp

jeanmerode

merci,benoit d apprecier mes recettes

Mamyloula

Ah au mpoins je vais pouvoir en manger, car je n'ai pas trop confiance aux kébabs dans les.... on va gouter ça dès que possible

Mirabelle 54

Tout plein de coeurs pour cette recette qui sent bon comme la-bas !!

italmo

superbe comme d'habitude bises

IANOU

A essayer, plus tard, aux premiers froids

Dailys

Miam que c bon !!!

LA TITE loly28

Une bonne recette

Tatie

je prends. merci.

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