Kebab

Magnifique petits kebab. - italmo

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12 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour 7 pains à kebab : 400 g d’agneau (dans le gigot) 200 g de veau (dans le filet) 1 oignon coriandre ciselée 3 c à s d’huile d’olive 1/2 jus de citron 2 c à café d thym Sauce kebab Laitue Tomates oignons doux Sel poivre noir

Préparation:

Enlever le gras de l’agneau, le désosser et couper en fine lanières les 2 viandes. Mettre les viandes dans un plat, avec le thym, coriandre, oignon émincé, jus de citron, l’huile d’olive, sel et poivre. Bien mélanger et recouvrir de film alimentaire. Laisser mariner une nuit, ou préparer la marinade le matin pour confectionner votre kebab le soir (ce que j’ai fait). Faire revenir la viande à feu vif dans une poêle (3 min environ). Ouvrir le Pain à kébab, étaler la Sauce kébab, mettre une feuille de laitue, quelques tranches de tomate, oignon doux émincé, des lanière de viande.


recette Kebab recette Kebab


Le saisir à 2 mains et mordre à pleine dents. Remarque : Vous pouvez chauffer le pain à kebab avant de le garnir, dans une poêle sans matière grasse. Bon appétit.


http:www.carmen-cuisine.com


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12 commentaires

Carmen

Merci , j'espère que vous vous êtes régalés et si tu le permets, quand tu auras mis la photo est ce que je pourrai la copier pour te mettre à l'honneur sur mon blog???? bises bon weekend

Mamyloula

Voilà on va les manger aujourd'hui, je fini les photos puis je vais les mettre sur ma page avec mon petit grain de sel comme d'hab et bien sur je mettrais tes liens bises

Carmen

Oui j'adore aussi mais je n'avais pas trop l'occasion d'en manger, alors j'ai décidé de faire les miens et je ne regrette pas d'autant plus que c'est facile et assez rapide à faire. Bisous

Mamyloula

J'adore le kébab mais celui maison merci bisous

Carmen

oh ouiiii je confirme bisous

Carmen

Je confirme Fanfan on s'est régalé!!!

Carmen

Merci Italmo, depuis que je voulais en faire, maintenant je sais !!!! Bises

Carmen

Merci, bon weekend!!!

jeanmerode

bonne et belle recette

italmo

magnifique petits kebab
j'adore
merci bises

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    5.0/5

    fanfan a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

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