Lançons frits avec persillade

Une recette de plat sympathique par jeanmerode

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recette Lançons frits avec persillade

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

6 Lançons 2 Gousses d ailUn demi bouquet de persil Farine Une demi cac de curcuma Une de piment d espelette 10 Tomates cerises Un citronHuile d oliveFleurs de sel

Préparation:

Videz et nettoyez les lançons.Les essuyez avec un torchon. Épluchez et hachez finement les gousses d ail. Hachez le persil. Mélanger les deux et réserver. Coupez en dent de loup le citron. Mettre sur feu vif une poêle a poisson avec deux cas d huile d olive. Dans une assiette creuse mélanger deux cas de farine avec le curcuma et le piment d espelette. Passez dans la farine aromatisée les lançons, secouez-les pour enlevez l excèdent de farine.Mettez-les a cuire dans la poêle, faites-les cuire et dorer de tous cotés, ajoutez les tomates. Puis parsemez de persillage.Dressez sur un plat de service les lançons, les tomates, arrossez du jus de cuisson, parsemez de fleurs de sel. Autour les demi citron. Servez

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11 commentaires

Ma truffe 2

je ne connais pas ,mais ça m'a l'air tres appétissant3

rosinette

moi je connais pas mais c est très bon

Mamyloula

tu me donnes faim bisous

Sissum

Moi, je propose qu'on s'invite tous chez le chef Jean !!!

katcelau

on dirai des petites anguilles !!!mon mari s invite chez toi !hihihi bizzz kat

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

toujours de bon produit bien frais chez jean !!!!

la caille

ça ressemble à des petites anguilles!! vrai ou faux ? ta recette a l'air super !! a essayer!!

Anettes7024

Je connais pas mais ça m'a l'air bien bon!

italmo

SUPERBE RECETTE
JE N'AI JAMAIS MANGE DE CE POISSON
BISOUS

fanfan

Ça a l'air sympa ton petit plat et en plus j'aime tout ! Hihihaha Bisous

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