Noix de st jacques au citron

Une recette d'entrée très facile par jeanmerode

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recette Noix de st jacques au citron

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

24 Noix de st jacquesBeurreHuile d olive Un citron Fleurs de sel Poivre du moulin8 Brins de persil

Préparation:

Faire mariner dans une assiette les noix de st jacques avec deux cas d huile d olive. Prélevez les zeste du citron, pressez-le réservez le jus. Hachez le persil. Mettre une poêle sur feu moyen, faites-y saissir des deux cotés les noix de st jacques, fleurs de sel et poivre du moulin. Retirez les noix de st jacques, réservez au chaud. Déglacez avec le jus de citron, ajoutez les zestes de citron, 50 gr de beurre et le persil. Mettre les st jacques sur un plat de service, arrossez du beurre au citron. Servir de suite.

Une portion (env. 50 g) :
Calories 129 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 0,5 g   Lipides 12,8 g  

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13 commentaires

jeanmerode

merci ginor ,d apprecier mes recettes

jeanmerode

merci BORG, d apprecier mes recettes

choupette two

une bonne idée avec le citron !!

Mirabelle 54

Comme dit Mamyloula tes noix sont de belle taille ! Succulent plat ! J'aime tant les noix de Saint Jacques dommage que cela coûte si cher !

katcelau

recette simple et tres bonne je vais vite la faire bizzz kat

rosinette

trop bon!!!

Mamyloula

elles sont belles tes noix hihihi bisous

Oh la gourmande

Hum une bien belle assiette

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Moi qui est déja faim ,encore plus en voyant ta recette !!!!

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La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman, Ma truffe 2 et 8 autres ont voté.
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