Oeufs au plat à la pancetta

Une recette de plat très facile par jeanmerode

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recette Oeufs au plat à la pancetta

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

6 Œufs 2 Tranches de pancetta de 65 gr environ 2 Tomates grappes Pluches de basilic Piment rouge en poudre Fleurs de sel Huile d olive

Préparation:

Mettre une poêle sur feu moyen avec une cas d huile d olive, faites-y cuire des deux les tranches de pancetta, avec les tomates.Sortez-les, réservez au chaud. Faire en deux fois les oeufs. Dressez sur assiette chaude, tranche de pancetta, tomate.Puis 3 oeufs, décorez d une pluche de basilic.Parsemez d une pincée de piment rouge en poudre et de fleurs de sel (très peu).Servez de suite avec du parmesan râpe et une salade de trevisse.

Une portion (env. 330 g) :
Calories 530 kcal   Protéines 23,3 g   Glucides 0,0 g   Lipides 43,4 g  

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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

cuisinette

un très bon classique excellent. merci beaucoup.Jean.bises.

makiace

Humm j'adooore les oeufs au plat !
Bisous

Kilomètre-0

Avec des mouillettes de pain et de comté, hummmm

Notre am❤ur de cuisine

Hummm sa a l'air super bon. Bisous

italmo

tout simple tout bon nous aussi on aime bien les oeufs au plat de cette façon

0214babou

toujours de très bonnes idées.Merci

mimine59

J'adore !!!!!!

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