Omelette en pizza au jambon

Bisous jean ta recette aussi est elle-même déjà un régal merci - Lauranou

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (11 votes)
13 Commentaires
104
recette Omelette en pizza au jambon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

6 Œufs 2 Tranches de jambon a l osUn poivron vert Une demi boite de pulpe de tomate 2 Gousses d ailUne cac d origanHuile d olive 125 Gr de mozzarella 50 Gr de parmesa râpe SelPiment d espeletteBasilic ciselé

Préparation:

Coupez le pédoncule du poivron, retirez les parties blanches. Coupez-le en lanières. Mettre une sauteuse sur feu moyen avec une cas d huile d olive, faites-y revenir les lanières de poivron.Ajoutez, la pulpe de tomate, les gousses d ail écrassées, sel, piment d espelette, origan. Faire réduire de moitié. Four a 180 degrés. Cassez les oeufs dans un saladier, sel, poivre, battez légèrement.Coupez en petits dés la mozzarella. Coupez en lanières le jambon. Faire chauffez une poêle, avec une cas d huile d olive, sur feu vif. Versez les oeufs, les cuire 3 a 4 minutes.Faites-les glisser dans un plat a pizza, le centre doit être encore liquide. Mettre la fondue de légumes au milieu, parsemez de jambon, de mozzarella et du parmesan râpe. Enfournez pour 8 minutes pour faire fondre les fromages.Parsemez de basilic haché. Servez.

Une portion (env. 480 g) :
Calories 740 kcal   Protéines 43,3 g   Glucides 4,8 g   Lipides 52,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

13 commentaires

voh

je m'en laiche les babines

Lauranou

Belle pizza comme elle se doit c'est le régal assurer
bisous Jean ta recette aussi est elle-même déjà un régal merci

joieetsoleil

J'adore l'idée bravo

Cuisineplaisir

mmm çà me plaît

Kilomètre-0

Superbe idée

Catalina

très appétissante

lafeecrochette

Oh originale ta recette !

Ma truffe 2

mais trop bonne ta recette ,bisous

Pompon

c'est une très idée. Recette à essayer.

katcelau

alors la .. pour une omelette ....c est une sacré omelette
excellent !! lol bizzz kat

Votes

Ma truffe 2, rosinette et 9 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (11 votes)

 =  11 votes

Ils ont envie d'essayer

 104FLaure, Invité et 102 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.