jeanmerode

Omelette a l ossau iraty avec mache et jambon de bayonne

Name: Omelette a l ossau iraty avec mache et jambon de bayonne
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 6 œufs; 150 gr d ossau iraty; 4 tranches de jambon de bayonne; une poignée de mache; sel; piment d espelette; huile d olive

Magnifiques ton omelette j'aimerai bien la réussir aussi bien bisous - rosinette

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recette Omelette a l ossau iraty avec mache et jambon de bayonne

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes)

6 Œufs150 Gr d ossau iraty4 Tranches de jambon de bayonneUne poignée de macheSelPiment d espeletteHuile d olive

Préparation

Retirez la croute de l ossau iraty et rapez le. Lavez et séchez la mache. recette Omelette a l ossau iraty avec mache et jambon de bayonne Disposez sur un plat de service ou sur des assiettes mache et tranches de jambon de bayonne. Dans un bol battre les oeufsavec une fourchette, sel (trés peu), piment d espelette (a votre convenance). Mettre une poele sur feu vif avec une cas d huile d olive, faites-y cuire l omelette, dés quelle commence a prendre ajoutez le fromage. Pliez l omelette. Mettez la sur le plat ou répartir sur assiette. recette Omelette a l ossau iraty avec mache et jambon de bayonne Servez