Pesto rosso

Une recette d'accompagnement très facile par jeanmerode

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recette Pesto rosso

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Belles tomatesUne gousse d ail3 Tiges de basilic45Gr de pignons de pin100Gr de parmesanHuile d oliveSelPoivre du moulinUne cuiellére à café de concentré de tomate

Préparation:

Émondez les tomates épépinez-les, coupez-les en dés, réserver. Épluchez, dégermez et hachez la gousse d ail, réserver. Effeuillez le basilic.Torrifiez les pignons. Mettre tout les ingrédients dans le mixer, mixer, et ajoutez trois cuielléres à soupe d huile d olive, sel, poivre.

Une portion (env. 150 g) :
Calories 296 kcal   Protéines 10,2 g   Glucides 1,5 g   Lipides 23,4 g  

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Ça a l'air bon !

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12 commentaires

Mamyloula

très très bien merci

melayers

je prend humm!!! bisou

choupette two

je prends, merci jean !! bisette

pepi

miam et j'aime bien les petits pignons !!

lydie44

Moi non plus je ne connaisais pas, mais ça me semble bien bon!!! Merci de nous apprendre tant de nouveautés (pour moi en tous cas!) A+.

Veronique

trop bon, merci

katcelau

je prends tout a faire bizettes kat

rosinette

je ne connaissais pas ça à prendre bisous

Tatie

à prendre.merci.

CarlaMatteo

hummmmmm miam miam

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