Petits poivrons farcis au chévre

Une recette d'entrée appétissante par jeanmerode

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recette Petits poivrons farcis au chévre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

6 Petits poivrons verts200Gr de fromage de chèvre frais7 Pétales de tomates séchéesUne cuiellére à soupe de persi hachéUne de basilicSelPiment d espeletteHuile d olive6 Olives noires

Préparation:

Coupez les poivrons en deux dans le sens de la longueur, les faire revenir dans une sauteuse avec une cuiellére à soupe d huile d olive, sur feu moyen, sel, légère coloration, éteindre le feu, couvrir laisser 5 minutes.Coupez en dés les pétales de tomates séchées. Mélanger dans un saladier le fromage, les dés de tomates, persil, basilic, sel, piment d espelette, une cuiellére à soupe d huile d olive.. Farcir les poivrons, les disposez dans un plat, arrossez du jus de cuisson et décorer d olives noires.Mettre au frais. Déguster avec du pain de campagne grillé.

Une portion (env. 290 g) :
Calories 245 kcal   Protéines 5,8 g   Glucides 5,8 g   Lipides 17,3 g  

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8 commentaires

Geneviève

Super bon je l'ai fait avec des mini poivrons crus pour l'apéro!!!!

italmo

SYMPATHIQUE JE PRENDS

Soua

à réaliser pour demain... Merci Jean ça me donne des idées.... tous les fromages sont les bienvenus à la maison biz

Veronique

Je prends, mais sans olives noires pour moi

pepi

tres bonne recette mais sans la chévre béeeee béeeee !! bisous

rosinette

très appétissant

Tatie

à faire.merci.

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