jeanmerode

3217 Recettes

Pizza jambon,chorizo,fromage

Magnifique ta pizza, vous avez du vous régalez - lafeecrochette

Recette de cuisine 4.91/5

4.9/5 (11 votes)

20 Commentaires

276

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

Pâte a pizza(voire recette juste avant)1gros oignonune gousse d ailune boite de pulpe de tomates2 tomates4 tranches de jambonun chorizo2 boules de mozarella100gr de gruyère râpe100gr de parmesan râpehuile d olive2 cuillère à soupe de concentré de tomateune d origan séchéselpoivre

Préparation:

Épluchez et hachez l oignon. Dans une sauteuse une cuillère à soupe d huile d olive, sur feu moyen, mettre l oignon haché, l ail écrasée et l origan, puis la pulpe de tomate, sel, poivre et concentré de tomate. Feu très doux, faire réduire pour obtenir une purée bien épaisse. Coupez les tomates en rondelles.

Coupez le chorizo en rondelles. Four a 220 gr. Étalez la pâte, recette cliquer ici, farinez la plaque à pâtisserie, mettre dessus la pâte, étalez la sauce, jambon, mozarella en tranche, chorizo, rondelles de tomates, le gruyère et le parmesan.

Un trait d huile d olive. Mettre la pizza au four pour 15 minutes environ, surveillez. Sortez la mettre sur un plat ou une planche.

Mots-clés: chorizo, huile d olive, jambon, mozzarella, parmesan, pate a pizza maison, sauce a pizza maison

Une portion (env. 420 g) :
Calories 985 kcal Protéines 38,1 g Glucides 71,9 g Lipides 50,8 g

Publié par jeanmerode

Merci !

20 commentaires

Domino19

Z essaye merci

mercredi, 31 août 2022, 17:07 # -

Veronique

belle pizza

samedi, 23 novembre 2013, 18:14 # -

jeanmerode

merci bibouloutte,pour ton gentil commentaire

mercredi, 04 septembre 2013, 09:29 # -

bilouloutte

Je cherchais une recette avec du chorizo et rien de tel qu'une bonne pizza! Très bonne recette

mercredi, 10 juillet 2013, 18:42 # -

jeanmerode

merci lebos10 d apprecier mes recettes

jeudi, 21 février 2013, 11:02 # -

jeanmerode

merci genet pour apprecier mes recettes

dimanche, 20 janvier 2013, 11:34 # -

pepi

tres belle pizza , je la ferais demain soir ça me rappellera le temps de ma jeunesse où le samedi soir c'etait souvent pizza

vendredi, 18 janvier 2013, 18:03 # -

jeanmerode

merci creation marie,pour les compliments

jeudi, 17 janvier 2013, 15:17 # -

Cré@tions M@rie

Coucou Jeanmerode,

Cette pizza me plaît beaucoup avec le chorizo et la photo donne envie de croquer un petit morceau (belle photo avec ton appareil) ça valait bien le coup d'attendre un peu pour voir ces bonnes recettes.

Bonne journée.

Bisous

jeudi, 17 janvier 2013, 13:44 # -