1. Recettes
  2. Légume
  3. Courgette

Polée de légumes du soleil

Une recette d'entrée excellente par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (14 votes)
16 Commentaires
224
recette polée de légumes du soleil

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes)

2 Oignons rougesUne aubergineUne courgetteUn poivron un quart de boule de céleri raveThymOriganPaprikaSelPoivre3 Gousses d ailHuile d olivePersil

Préparation

Epluchez et émincez les oignons. Coupez en laniéres le poivron. Coupez en gros dés la courgette et l aubergine. Epluchez et coupez en dés le céleri. recette polée de légumes du soleil . Dans un wok ou une grande sauteuse, 2 cuielléres à soupe d huile d olive sur feu vif, mettre les oignons, les laniéres de poivron les dés d aubergines, de courgette, de céleri, thym emiété, gousse d ail écrasées, sel, poivre, paprika, persil haché. recette polée de légumes du soleil . Remuez, faire bien compotez. Servez.


Mots-clés: ail, aubergine, céleri, courgette, huile d olive, oignon rouge, paprika, poivron, thym

Une portion (env. 110 g) :
 Calories 82 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 5,6 g   Lipides 4,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Commenter

 

16 commentaires

pepi

bonne bonne recette et...tres jolie oh oh !!bisous

mercredi, 22 mai 2013, 17:24 # -

capucine1

Belles couleurs, donne envie; je prends; merci

jeudi, 16 mai 2013, 16:49 # -

la tite moi

Des légumes, de la couleur,....je prends. Merci Jean

mercredi, 15 mai 2013, 23:50 # -

calamity-jane

j'aime beaucoup mais sans le céleri
bisous

mardi, 14 mai 2013, 14:53 # -

Mamyloula

moi toujours miammiammiam

lundi, 13 mai 2013, 19:00 # -

Veronique

Excellent, je la conseille pour l'avoir essayée

lundi, 13 mai 2013, 18:47 # -

rosinette

délicieux

lundi, 13 mai 2013, 18:46 # -

Vanille & Chocolat

D'habitude mes parents achètent ça à Picard! Je suis sûre que ça serait encore meilleur fait maison! Je prend!

lundi, 13 mai 2013, 18:14 # -

choupette two

jolie poêlée !!

lundi, 13 mai 2013, 17:29 # -

ma truffe

tu nous gates trop ,bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

lundi, 13 mai 2013, 15:18 # -

Votes

la tite moi, pepi et 12 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (14 votes)

 =  14 votes

Ils ont envie d'essayer

 224Invité, Invité et 222 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes similaires

recette Lasagnes de veau aux légumes du soleil

Lasagnes de veau aux légumes du soleil

 
recette Tians aux légumes du soleil

Tians aux légumes du soleil

 
recette Mille feuilles de légumes du soleil au fromage de chèvre

Mille feuilles de légumes du soleil au fromage de chèvre

 
recette Légumes du soleil à la crème moutardée

Légumes du soleil à la crème moutardée

 

Mots-clés