Pommes de terre sautées a la hongroise

Une recette d'accompagnement facile par jeanmerode

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34 Commentaires
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recette Pommes de terre sautées a la hongroise

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1Kg de pommes de terre a chair ferme(charlote)2 OignonsUne grosse tomateUne cuiellére à soupe de paprikaUn demi bouquet de persilHuile d oliveSelPoivre

Préparation:

Épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles, rincez-les sous un filet d eau froide. Épluchez et émincez les oignons. Émondez la tomate et concassez-la. Hachez le persil.. Dans une poêle une cuiellére à soupe d huile d olive, sur feu vif, faites compoter les oignons, sel, poivre, paprika, puis ajouter le concassé de tomate, réservez.Dans une grande poêle une cuiellére à soupe d huile d olive, sur feu vif, faites-y sauter les rondelles de pommes de terre, sel, paprika., Ajoutez les oignons, mélanger, puis parsemez de persil.. Servez

Une portion (env. 340 g) :
Calories 301 kcal   Protéines 3,4 g   Glucides 41,2 g   Lipides 6,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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34 commentaires

jeanmerode

merci valou5959 pour ton gentil commentaire

valou5959

toute la famille a aimé

Malfilatre

je dois mettre les pommes de terres sans les faire cuire à l'eau avant merci de me dire

assoum

j essayé et c bon

ROSAN

DÉLICIEUSE

jeanmerode

merci a tous

Invité

:-* merçi

jeanmerode

merci brasma, d apprecier mes recettes

sparkoh12

tres bon merci !

bazier

tres facile a faire et exellent a manger miam miam

Votes

valou5959, Invité et 20 autres ont voté.
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