Porc aux poivrons

Une recette de plat très facile par jeanmerode

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recette Porc aux poivrons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

500 Gr de filet de porcUn demi poivron rougeUn demi poivron vertUn gros oignonUne gousse d ailUn doigt de gingembreSauce soja5 Cl de vin de rizUn blanc d oeuf Une cac de maïzenaUne de 4 épicesHuilePiment rouge en poudreHuile de sésame

Préparation:

Épluchez et hachez finement le gingembre. Coupez en lanières le filet de porc.. Dans un saladier les lanières de porc, le blanc d oeuf, la maïzena, le 4 épices. Laisser mariner une demie heure. Épépinez et coupez en lanières les poivrons. Épluchez l oignon émincez-le. Épluchez et hachez la gousse d ail, Mettre un wok sur feu vif avec une cas d huile, faites-y revenir les lanières de porc égouettées. Sortez-les réserver sur assiette.A la place faites-y suer les poivrons, l oignon, l ail, remettre le porc, ajoutez le vin de riz, deux cas de sauce soja, la marinade. Bien remuez 2 minutes. Dressez dans un plat creux, arroser d une cac d huile de sésame. Servez

Une portion (env. 470 g) :
Calories 773 kcal   Protéines 51,6 g   Glucides 42,2 g   Lipides 32,8 g  

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6 commentaires

HarryBl

Fait, très bon!

bjm91

Recette simple mais que j'apprécie beaucoup

Mamyloula

Ca ne doit pas être mauvais miam

Catalina

trop bon

italmo

UNE BELLE RECETTE DELICIEUSE ET GOUTEUSE

wakanda

belle recette gouteuse

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