Potage de légumes aux petites pates rondes

Une recette d'entrée proposée par jeanmerode

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recette Potage de légumes aux petites pates rondes

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 CarottesUne grosse de pomme de terreUn navetUne branche de céleriUne courgetteUne tomateUn oignonUn litre de bouillon de volailleUne cac de ras-el-anouthUne de cuminHuile d olive selPoivre150Gr de petites pâtes rondes

Préparation:

Épluchez les carottes, le navet, l oignon, et coupez les en morceaux. Émonder la tomate. Coupez en tronçons le céleri. Coupez en gros dés la courgette.Dans une casserole sur feu moyen avec une cas d huile d olive, faites-y suer les légumes, ajoutez les épices, sel, poivre. Mouillez avec le bouillon, faites cuire a frémissements. Dans ne casserole faites cuire les pâtes a l eau salée, égouettez-les, réserver. Dés que les légumes sont cuit, passez le potage au moulin a légumes, ajoutez les pâtes, mélanger.. Mettre en soupière. Servez.


Mots-clés: bouillon de volaille, carotte, céleri, courgette, cumin, navet, oignon, petites pates rondes, ras-el-anouth

Une portion (env. 440 g) :
Calories 204 kcal   Protéines 4,4 g   Glucides 31,0 g   Lipides 0,0 g  

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14 commentaires

doushka

Miam ça a l'air délicieux, j essaie ce soir

Invité

Plat typiquement tunisien "Mhammes"

Dans Ma Cuisine

miam miam j adore les soupe, potage et autre velouté. merci de ton partage jean BIZ

Dailys

Très bon potage

Sadia

sa aussi je prend hummm

rosinette

exellent un bon potage moi aussi en ce moment je fais des potages avec la betternut

italmo

super ce beau petit potage

mamounette69110

voila un beau potage merci Jean

Mamyloula

très bon potage et on voit que pépi n'est pas là, les photos sont moins o..... bisous

kitkat

avec le froid isérois un bol de cette belle soupe serait le bienvenu !

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