Purée maison a l ail et ciboulette

Une recette d'accompagnement excellente par jeanmerode

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recette Purée maison a  l ail et ciboulette

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

1Kg de pommes de terre3 Gousses d ailUne feuille de laurier70Gr de beurre3 Cuielléres à soupe de crème fraîche2 Cuiellléres à soupe de ciboulette hachéeSelPoivre

Préparation:

Épluchez les pommes de terre, épluchez les gousses d ail, les dégermer.Dans un faitout avec eau froide, sur feu moyen, mettre à cuire les pommes de terre avec l ail, sel et la feuille de laurier. Laisser cuire les pommes de terre, faire chauffez la crème, écraser les pommes de terre a la fourchette, ajoutez la crème, le beurre, lissez bien, puis ajoutez la ciboulette, sel, poivre.Servez dans un bol.

Une portion (env. 270 g) :
Calories 326 kcal   Protéines 5,5 g   Glucides 38,4 g   Lipides 13,7 g  

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Ça a l'air bon !

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11 commentaires

Alexia

Facile et délicieux! L astuce de faire cuire les pdt avec le laurier et l ail est excellente! Merci

katcelau

a l ail c est mon cher mari qui va apprecier bizettes kat

Mamyloula

miam une bonne purée !!!!

Tecumsey

Trop bon !!!!!Bonne idée je prends

fouine

miam!!!! trop bon!!

rosinette

exellent!!!

choupette two

une bonne idée qui doit bien relever le gout de la purée !! j'essaierai !! merci mon petit jean !! bisette

ma truffe

tres belle purée ,bien gouteuse,bizzzzzzzzz

Tatie

une bonne purée,ciboulette et ail, à faire,merci: Jean.bises www

fanfan

accompagné des cotes de porc au cantal ,j'en salive déja !

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