Purée maison a l ail et ciboulette

Une recette d'accompagnement excellente par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (9 votes)
11 Commentaires
108
recette Purée maison a  l ail et ciboulette

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

1Kg de pommes de terre3 Gousses d ailUne feuille de laurier70Gr de beurre3 Cuielléres à soupe de crème fraîche2 Cuiellléres à soupe de ciboulette hachéeSelPoivre

Préparation:

Épluchez les pommes de terre, épluchez les gousses d ail, les dégermer.Dans un faitout avec eau froide, sur feu moyen, mettre à cuire les pommes de terre avec l ail, sel et la feuille de laurier. Laisser cuire les pommes de terre, faire chauffez la crème, écraser les pommes de terre a la fourchette, ajoutez la crème, le beurre, lissez bien, puis ajoutez la ciboulette, sel, poivre.Servez dans un bol.

Une portion (env. 270 g) :
Calories 326 kcal   Protéines 5,5 g   Glucides 38,4 g   Lipides 13,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

11 commentaires

pepi

quelle bonne puree !! à faire !bisous "aillé "

Votes

choupette two, pepi et 7 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (9 votes)

 =  9 votes

Ils ont envie d'essayer

 108Invité, Invité et 106 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.