Salade aux croutons de chevre fondant

Une recette de salade maison par jeanmerode

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16 Commentaires
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recette Salade aux croutons de chevre fondant

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Une laitue4 crottin de chèvre(pas trop sec)une tomateoriganpaprikahuile d olive4 tranches de pain de mie completune échalotevinaigre de vinselpoivre

Préparation:

Laver et trier la salade, garder que le coeur (feuilles vertes autre usage) Épluchez et hachez l échalote. Dans un bol une cas de vinaigre de vin, sel, poivre, 3 cas d huile d olive, émulsinnez et ajoutez l échalote, réservez. Four a 180 degrés. A l aide d un emporte pièce rond découpez les tranches de pain, faites 4 ronds. Mettez-les dans un petit plat a four. Coupez en tranches la tomate, posez sur chaque pain, une tranche de tomate.. Disposez les crottins sur les pains au tomate, arrossez d une cas d huile d olive, une pincée d origan et une de paprika sur les toasts. Enfournez pour faire fondre le fromage. Mettre la laitue dans un grand plat creux, arrossez-la de vinaigrette a l échalote.. Disposez dessus les croûtons au fromage de chèvre. Servez.

Une portion (env. 120 g) :
Calories 168 kcal   Protéines 2,3 g   Glucides 11,6 g   Lipides 10,4 g  

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16 commentaires

Ma truffe 2

encore une recette pour moi,bizzzzzzzzzzz

IANOU

JE DIS OUI ET JE METS DE COTE

jeanmerode

merci foufoune, d apprecier mes recettes,et pour ton gentil cmmentaire

foufoune74

Délicieux

jeanmerode

merci oupi,d apprecier mes recettes

ma truffe

miam,miam à faire bientot!!!!!!!!bizzzzzzz

katcelau

hummmm j adore !!bizzz kat

Veronique

tout ce que j'aime!

lydie44

Hummmm! une bonne salade bien généreuse!!!!!

Mamyloula

Nous on est gourmands, mais vous aussi !

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