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Salade avocat coeur de palmier

Une recette de salade simple et rapide par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
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8 Commentaires
291
recette Salade avocat coeur de palmier

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Un avocatune boite de coeur de palmierun demi citronune échaloteune cas de persil hachémoutarde de dijonhuileselpoivre

Préparation:

Coupez en deux les coeur de palmier, disposez-les sur une assiette en étoile. recette Salade avocat coeur de palmier Coupez en deux l avocat, retirez le noyau, epluchez-le. Recoupez-le en deux, pui en pétales, disposez-les entre les coeurs palmier. Epluchez et hachez finement l échalote. Préparez la vinaigrette, une cac de moutarde, sel, poivre, jus du demi citron, émuisionnez avec 4 cas d huile. Ajoutez l échalote, mélanger. recette Salade avocat coeur de palmier . Arrossez de vinaigrette les coeurs de palmier et l avocat. Parsemez de persil haché. Servez.


Mots-clés: avocat, citron, coeur de palmier, échalote, persil, vinaigrette

Une portion (env. 90 g) :
 Calories 146 kcal   Protéines 0,9 g   Glucides 0,9 g   Lipides 12,8 g  

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8 commentaires

rosinette

de bonne crudité

lundi, 10 mars 2014, 11:44 # -

lafeecrochette

Une belle salade miam ...

dimanche, 09 mars 2014, 18:31 # -

italmo

BIEN BELLE CETTE PETITE SALADE DE PALMIER AVOCAT

dimanche, 09 mars 2014, 14:52 # -

vece helena

oh que c'est bon, merci et bon dimanche

dimanche, 09 mars 2014, 13:55 # -

Notre am❤ur de cuisine

Super cette salade!

samedi, 08 mars 2014, 22:05 # -

pepi

Ah elle me plaît ta salade ! Les coeurs de palmiers, j'aime bien les manger poêlés au beurre , puis comme toi en salade ! Miam , bisous

samedi, 08 mars 2014, 20:27 # -

libellule878

huummmm!!!!

samedi, 08 mars 2014, 19:26 # -

Mamyloula

Cœur de palmier jamais mangé, à voir bisous

samedi, 08 mars 2014, 19:07 # -

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