Salade du chef

C'est un régal une petite salade bisous - Lauranou

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recette Salade du chef

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Un cœur de scarole 200 gr d emmentalune tranche de jambon a l os de 200 gr2 tranches de pain de mie complet 2 échalotes 7 tomates grappes 10 radis roses moutarde de dijon vinaigre de vin vieux huile d oliveselpoivre

Préparation:

Lavez et essorez la salade. Puis coupez-la en grosse chiffonade. Coupez en dés les tranches de pain de mie. Faites les dorer a la poêle avec une grosse noix de beurre. Coupez en dés la trance de jambon et l emmental. Coupez en rondelles les radis.Coupez en quartiers les tomates. Épluchez et émmincez les échalotes. Dans un grand saladier, une cas de moutarde de dijon, 2 de vinaigre, 5 d huile, sel, poivre. Mettre la scarole dans le saladier, mélangez. Incorporez les autres ingrédints remelangez. Servez frais

Pour 100 g :
Calories 113 kcal   Protéines 5 g   Glucides 2 g   Lipides 7 g  

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Ça a l'air bon !

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8 commentaires

Lauranou

Merci Chef ! c'est un régal une petite salade bisous...

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

moi j'aurais ajouter (grand) parce que mon jean cest un grand chef

utopia léontine

une bonne salade bien fraîche pour la fin de l'été.

clonicole

bien belle assiette

Mamyloula

belle salade CHEF lol bises

italmo

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Kilomètre-0

J'adoooore

Cuisineplaisir

Encore une bonne salade composée

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