Saucisse bretonne aux échalotes

Une recette de plat simple et rapide par jeanmerode

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recette Saucisse bretonne aux échalotes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

600 Gr de saucisse bretonne 4 Échalotes 10 Cl de muscadet Beurre Thym SelPoivreUne cas de persil haché

Préparation:

Épluchez et émincez les échalotes.Piquer les saucisses avec une fourchette. Mettre sur feu moyen une poêle avec 40 gr de beurre, faites-y dorer les saucisses de tous cotés. Ajoutez au milieu les échalotes, laissez-les bien suer, thym émité, sel très peu, poivre du moulin.Ajoutez le muscadet, faites réduire a sec, incorporez le persil. Dressez sur un plat de service, les saucisses au milieu disposez les échalotes.Servez avec une purée ou des pommes de terre sautées.

Une portion (env. 230 g) :
Calories 144 kcal   Protéines 7,0 g   Glucides 14,0 g   Lipides 2,3 g  

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16 commentaires

jeanmerode

merci Colette63 d apprecier mes recettes

Invité

Je viens de faire cette recette. Très bon je vais la renouveler.

jeanmerode

merci chevrefeuille, bonne cuisine,a bientôt,bisous

chevrefeuille14

Merci, toujours de très bonnes recettes, biz

Carmen

avec les échalotes j'adore, bises

utopia léontine

j'aime bien et avec de la purée c'est parfait biz

katcelau

une belle recette d automne j aime !!bizzz kat

fanfan

Très belles tes saucisses !

Mamyloula

J'aime bien tes saucisses merci bisous je te les piques

Catalina

trop bon....

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