jeanmerode

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Steak haché oignon,paprika

Une recette de steak facile par jeanmerode

Recette de cuisine 4.67/5

4.7/5 (9 votes)

13 Commentaires

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

360 Gr de steak haché Un oignonUne gousse d ail10 Brins de persil plat 2 Cac de paprikaUne de cumin en poudreUne pincée de piment de cayenne(facultatif) huile d oliveFleurs de sel2 Tomates 25 Gr de beurre

Préparation:

recette Steak haché oignon,paprika Emondez les tomates. Epluchez l oignon et la gousse d ail. Mixez l oignon, l ail et le persil ensemble. Mélangez dans un bol la viande, le mélange a l oignon et les épices. Ajoutez une cas d huile d olive, mélangez bien. Moulez la viande en deux steaks. Mettre sur feu vif une poele avec une cas d huile d olive, faies-y saissir des deux cotés les steaks, cuire a votre convenance. recette Steak haché oignon,paprika Mettez les deux tomates a cotés des steaks pour le rechauffer. Ajoutez le beurre, retirez du feu. Dressez dans un plat de service les steaks hachés et les deux tomates. Arrossez du beurre de cuisson, parsemez de fleurs de sel, servez avec des frites.