Tarte saumon,crevettes,poireaux

Magnifique tarte j'adoreeeee - Lauranou

  • Recette de cuisine 5.00/5
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13 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Un rouleau de pate feuilletée Un morceau de filet de saumon de 320 gr environ 15 Crevettes roses 3 Blanc de poireauxBeurre 3 Œufs + un jaune 35 Cl de creme fraicheSelPiment d espeletteUne cac de curcuma

Préparation:

Lavez et émincez les blancs de poireaux. Mettre sur feu une grande poele avec 25 gr de beurre, faites-y confire les blancs de poireaux, sel. Faites pocher légerement le filet de saumon dans une casserole d eau salée. recette Tarte saumon,crevettes,poireaux Effilochez le saumon. Four a 180 degrés. Dans un bol battre les oeufs, le jaune d oeuf et la creme fraiche, sel, curcuma, piment d espelette (a votre convenance). recette Tarte saumon,crevettes,poireaux Etalez la pate feuilletée dans un plat a tarte avec la feuille sulfurisée, (plus facile pour démouler) Répartir sur la pate feuilletée, les blancs de poireaux, le saumon, les crevettes décortiquées. Versez dessus l appareil aux oeufs a la creme. recette Tarte saumon,crevettes,poireaux Enfournez pour 25 a 30 minutes, en surveillant, vérifier la cuisson avec la pointe d un couteau. Sortir la tarte, démoulez-la et mettez -la sur un plat de service. Servez avec une salade. recette Tarte saumon,crevettes,poireaux

Une portion (env. 300 g) :
Calories 660 kcal   Protéines 8,9 g   Glucides 32,7 g   Lipides 50,6 g  

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13 commentaires

besaju

Cela m'a l'air délicieux merci

jeanmerode

merci Harry,pour ton commentaire, c est très sympa, bonne cusiine,a bientot

HarryBl

Je l'ai fait et nous l'avons aimé. Merci Jean pour la recette!

Lauranou

Magnifique tarte j'adoreeeee

luki50

Excelent

Oh la gourmande

Hum un régal

katcelau

SIMPLE ET TOUJOURS TRES BON §§ BIZZZ KAT

train22

super, tout ce que j'aime

Kilomètre-0

simple et bon

Ma truffe 2

miam ,miam !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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