Tartines de tomates aux anchois

Une recette d'entrée très facile par jeanmerode

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recette Tartines de tomates aux anchois

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Tranches de pain de campagne4 Tomates24 Filets d anchois a l huile d oliveUne gousse d ailUne cuiellére à soupe de persil hachéPluche de basilicSelPaprikaHuile d olive

Préparation:

Coupez en deux les tranches de pain de campagne. Puis les faire griller. Émonder les tomates, puis les concassées, sel, paprika, la gousse d ail pilée, une cuiellere à soupe d huile d olive et le persil. Mélanger bien.Disposez la concasse de tomate sur les tranches de pain. Puis les filets d anchois.. Décorez de pluches de basilic. Servez.


Mots-clés: ail, anchois, huile d olive, pain de campagne, paprika, persil, pluche de basilic, tomate

Une portion (env. 170 g) :
Calories 177 kcal   Protéines 1,7 g   Glucides 15,1 g   Lipides 10,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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11 commentaires

martine. 62

Bonne pour apéro , moi je faisait , avec des toasts de pain légèrement beurrés , une fine tranche de tomate , et les anchois dessus .
Maintenant je ferais ta recette ,avec la concassée de tomate ,aux herbes et je grillerais le pain.(seul inconvénient je devrais en faire bien plus )mes enfants vont encore plus adorés
Bises

Cepe04

Huuuummmmmmm !!! Qu'elles ont l'air bonnes ces tartines !!! Avec une salade verte miam !!! Merci Jean !!!! Bisette

Ô Délices De Nanou

A tester pour recevoir cet été

Tecumsey

Miam !!!!les anchois j'adoooooooore

Veronique

pas mal du tout pour un bon petit apéro

pepi

bien bon avec les anchois mais ....ça donne soif !!!!

katcelau

de jolies tartines pour l apero!!!je te les piques!!!bizzz kat

la tite moi

Mmm je prends l'idée pour ce soir, il me reste qq anchois

italmo

JE PRENDS AUSSI BIZZZ MONIQUE

rosinette

très bien avec un petit apéro

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