Tiramisu

Une recette de tiramisu très facile par jeanmerode

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recette Tiramisu

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

32 Biscuits à la cuillère 3 Gros œufs 250 Gr de mascarpone 120 Gr de sucre 20 Cl de café noir fort 5 Cl d amaretto ( facultatif) 3 Cas de cacao Sel

Préparation:

Séparez les blancs d oeuf des jaunes. Dans un saladier battre les jaunes d oeuf avec le sucre, faire blanchir. Incorporez le mascarpone, mélangez parfaitement. Montez les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel. Ajoutez-les à l aide d une maryse (spatule) au mélange au mascarpone.Vous devez obtenir une mélange homogène. Dans une assiette creuse mélangez le café et l amaretto. Trempez 16 bicuits à la cuillère rapidement dans ce mélange. Rangez-les fur a fur mesure dans un plat.. Recouvrez les de la moitié du mélange au mascarpone. Refaire une nouvelle couche de 16 biscuits à la cuillère. Finr par une couche du mélange au mascarpone. Rerservez une nuit au frigo.Le lendemain, saupoudrez le dessus du tiramisu de cacao.

Une portion (env. 150 g) :
Calories 391 kcal   Protéines 9,3 g   Glucides 44,9 g   Lipides 17,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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11 commentaires

Lauranou

J'adore le tiramisu c'est un délice ...

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

mon dessert préféré !

Gioisa05

Miam le tiramisu !!

Oh la gourmande

Super comme dessert

makiace

C'est trop bon miam !!!! Bizzzzz

MARCVIP

trop bon ca me donne envie d'en faire un pour ma chérie

italmo

UN BON TIRAMISU SIMPLE ET DELICIEUX COMME ON L'AIME
BISES JEAN

katcelau

aaaa j adore un bon dessert !! tu nous en fait pas souvent !!!il est superbe !! bizzz kat

pentrez

Je vais essayer de suivre ta recette

cuisinette

merci du partage jean.j'aime beaucoup. bises.

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