Tomates coeur de boeuf et courgettes rondes farce au parmesan

Superbes legumes farcis. - italmo

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10 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Kg de chair a saucisse 4 Tomates coeur de boeuf 4 Courgettes rondes 4 Tranches de pain de mie complet 3 Tiges de basilic 2 Cas de persil haché Un gros oignon2 Gousses d ailUne cac d origanUne de paprika; laitHuile d olive3 Oeufs 100 Gr de parmesan rapéSelPoivreGros sel

Préparation:

recette Tomates coeur de boeuf et courgettes rondes farce au parmesan Coupez le chapeau des tomates, creusez-les, salez-les et retournez-les sur une assiette pour les faire gégorger. Coupez le chapeau des courgettes, creusez-les puis faites-les blanchir a l eau salée. Epluchez et hachez finement l oignon. Dans un bol faites tremper les tranches de pain de mie avec 10 cl de lait. Four a 180 degrés. recette Tomates coeur de boeuf et courgettes rondes farce au parmesan Dans un saladier mélanger : : la chair a saucisse, le pain exprimé, les gousses d ail écrassées, l oignon, les oeufs, le parmesan rapé, le basilic ciselé, le persil, sel, poivre, paprika, origan. Bien mélanger pour que tous les ingredients soient incorporés. recette Tomates coeur de boeuf et courgettes rondes farce au parmesan Remplir les tomates et les courgettes de farce, remettez les chapeaux. Mettez-les dans un plat a four. Arrossez d huile d olive. Enfournez pour 35 a 45 minutes en surveillant. recette Tomates coeur de boeuf et courgettes rondes farce au parmesan Sortez le plat, servez dans le plat de cuisson.

Pour 100 g :
Calories 151 kcal   Protéines 7 g   Glucides 2 g   Lipides 11 g  

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10 commentaires

annick

je le fais pour demain avec de la chair a saucisse
merci

marylapirate

Encore une recette extra d'autant que nous arrivons à la bonne saison pour avoir de beaux légumes. Merci !!

katcelau

j aime tous les farçies!! bizzz kat

juarez-baysse josette

sa sent l'été avec tes superbe farcies!! bisous

hanor

ce que j aimes bizz

Catalina

superbes....

Oh la gourmande

Hum un plat de mon enfance...

rosinette

un tres beau plat j aime beaucoup a faire avec des pomme de terre se serait sympa aussi

italmo

superbes legumes farcis
j'adore
bises

Notre am❤ur de cuisine

Très très bon j’arrête pas d'en faire a la maison, je vais en refaire pour régalé toutes la famille, bisousss

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