Tourte de volaille aux poireaux

Superbe cette recette.! - Notre am❤ur de cuisine

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recette Tourte de volaille aux poireaux

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

2 Rouleaux de pâte feuilletée400Gr de chair de volaille environ(perso reste de canette et de poularde)10cl de jus de rôti5 Cas de crème fraîche3 Gros poireauxBeurreCumin en poudreSelPoivreUn jaune d oeuf

Préparation:

Retirez le vert des poireaux. Lavez et coupez en tronçons les poireaux.Four a 180 degrés. Mettre sur feu moyen une sauteuse avec une noix de beurre, faire suer les poireaux, sel, poivre, une cac de cumin. Mélangez bien, puis ajoutez le jus de rôti et la crème, mélangez, baissez le feu très doux.. Laisser réduire 12 a 15 minutes environ. Éteindre et couvrir laisser reposer. Coupez les reste de volaille en dés. Sur une plaque a pâtisserie, papier sulfurisé, étalez une pâte feuilletée relever les bords. Repartir l appareil de volaille aux poireaux, dessus. Couvrir avec l autre pâte, souder bien les bords.Décorer avec unne pointe de couteaux. Badigeonnez de jaune d oeuf battu a l aide d un pinceau. Enfournez pour 25 a 30 minutes en surveillant.. Sortir du four, mettre sur un plat a tarte.. Servez


Mots-clés: chair de volaille, creme fraiche, cumin, jus de roti, pate feuilletée, poireau

Une portion (env. 350 g) :
Calories 732 kcal   Protéines 7,0 g   Glucides 70,1 g   Lipides 42,1 g  

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Ça a l'air bon !

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14 commentaires

stef

Vraiment très bon. ..comme dab ..
vos recettes sont excellentes.
Merci

lydie44

Trés jolie tourte qui donne envie!!! merci.

Notre am❤ur de cuisine

Superbe cette recette!

Mamyloula

a faire bientôt

ma truffe

top ta tourte!!!!!!!!!!!!!!!!bizzzzzzzz

Dailys

SUPERBE

fanfan

Même sans la pâte ça a l'air déjà tellement bon !

ladyofnight

très joli tourte je prends merci

Veronique

magnifique!

mamounette69110

trés belle tourte miammmmm !!

Votes

Veronique, La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman et 11 autres ont voté.
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