Brownies fraise/pistache
Une recette de brownies chocolatée par Justyna
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
180Gr de beurre
180Gr de chocolat noir
4 Oeufs
1 Verre (250ml) de sucre fin
1 Càc d'extrait de vanille
120Gr de farine
2 Càs de cacao
Quelques fraises
1 Bonne poignée de pistache non salée que vous écraserez légèrement pour les réduire en petits morceaux
Préparation:
Faites fondre le beurre, retirez du feu et ajoutez le chocolat coupé en morceaux, mélangez jusqu'à ce qu'il fonde.
Dans un saladier, mélangez les oeufs au sucre et ajoutez l'extrait de vanille. Ajoutez la farine tamisée et le cacao, ensuite le mélange beurre/chocolat et enfin les pistaches concassées (gardez-en un peu pour garnir), mélangez bien.
Versez la pâte dans un moule beurré, lavez et équeutez les fraises et diposez-les sur le dessus en enfonçant un peu, saupoudrez du reste de pistaches.
Cuisez dans un four préchauffé à 180°.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 432 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 28,3 g
Lipides 30,3 g
Publié par Justyna
