Mijoté aux tomates et au basilic

Une recette de plat simple et rapide par kekeli

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
1 Commentaires
56
recette Mijoté aux tomates et au basilic

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 blancs de poulet1 boîte de tomate pelée au jus (476 gr égoutté)300 gr de lardons fumés2 oignons2 gousses d'ailDes olives noires à la grecque1 cuill. à café de pesto au basilic2 cuillères à soupe de concentré de tomateHuile d'oliveSel et poivre

Préparation:

Couper la viande en gros cubes, hacher les oignons et les gousses d'ail.


Dans une grosse sauteuse faire revenir la viande dans un peu d'huile d'olive. Lorsqu'elle est bien dorée ajouter les lardons, les oignons et l'ail. Faire revenir 5 mn environ. Ajouter les tomates (sans le jus) coupées en gros morceaux, le concentré de tomate, le basilic, et les olives. Laisser cuire à couvert et à feu doux 30 mn.



Toutes mes recettes sur mon blog : voir ici


Mots-clés: basilic, mijoté, tomate

Une portion (env. 260 g) :
Calories 334 kcal   Protéines 10,6 g   Glucides 5,3 g   Lipides 23,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

Notre am❤ur de cuisine

HUmmmm trop bon!

Votes

Ils ont envie d'essayer

 56Invité, Invité et 54 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.