Cake aux fruits confits

Une recette de cake excellente par khadyja

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (8 votes)
11 Commentaires
167

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour 3 moules:500 G de farine500 G de sucre8 Oeufs2 Tablettes de beurre1 Pincée de sel1 Noix de muscade1 Sachet de levure de 10 g200 G de fruits confits

Préparation:

Travailler le beurre en créme et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent et que le sucre soit bien fondu.


Ajouter le sel, les oeufs entiers l'un aprés l'autre, la noix de muscade râpée, la farine et les fruits confits (les rouler dans un peu de farine pour éviter qu'ils tombent au fond du moule).


Beurrer et chemiser les moules à cake.


Ajouter au dernier moment dans la pâte la levure.


Cuire à four moyen, puis chaud pendant 1 h.

Une portion (env. 200 g) :
Calories 593 kcal   Protéines 20,2 g   Glucides 104,9 g   Lipides 6,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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11 commentaires

annefiso

Coucou, cette recette est excellente.

Une part de cake avec un petit café, j'adore.

Bonne journée

Votes

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  • Recette de cuisine 4.75/5

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