Purée de pomme de terre au mascarpone

Une recette d'accompagnement inventive par Cocci-Cuisine

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recette Purée de pomme de terre au mascarpone

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1,100 kg de pomme de terre pelées et coupées en morceaux250 gr de mascarpone100 gr de parmesan100 gr de mozzarella15 cl de lait chaudSel

Préparation:

 Faites cuire les pommes de terre à l’au, à la vapeur ou au micro-ondes jusqu’à ce qu’elles soient tendres puis égouttez-les et passez-les au presse purée.



Ajoutez le lait chaud ainsi que les fromages bien mélangés au fouet.



 Servir aussitôt.



Une portion (env. 280 g) :
Calories 409 kcal   Protéines 17,1 g   Glucides 28,4 g   Lipides 19,9 g  

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Ça a l'air bon !

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9 commentaires

Invité

bonjour starlette je vais testé car ça à l'air très très bon.

Cocci-Cuisine

Bjr Nicolase tout le plaisir est pour moi et si tu aimes le fromage tu vas l'adorer la puréee. te souhaite une très bonne est belle journée.

nicolase

sa doit étre un délice ta purée merci de nous la faire partager bonne soirée bisou ma belle

Cocci-Cuisine

merci Carla pour ton commentaire et je confirme c'est très miam miam.

CarlaMatteo

miam miam j'adore cette idée !!

merci

Cocci-Cuisine

merci pour ton commentaire choupette

choupette two

une purée très onctueuse !! merci !! bisette cocci

Cocci-Cuisine

merci pour ton gentil commentaire, tu ne sera pas décu de cette purée, elle est très douce et crémeuse.

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

cest une tres bonne idée avec le mascarpone ,ma prochaine puré sera ta version

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