Purée de pomme de terre au mascarpone et au chorizo

Une recette d'accompagnement originale par Notre am❤ur de cuisine

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6 Commentaires
176

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 Grosses pommes de terres1 Pot de mascarpone1/2 Chorizo1 Filet de crème liquide

Préparation:

J'épluche, le lave, je coupe et je fait cuire mes pommes de terre dans de l'eau bouillante pendant 15 min.


Une fois cuite et tendre, je les égoutes et les passe au presse purée avec un peu de beurre.


recette Purée de pomme de terre au mascarpone et au chorizo


J'ajoute mon pot de mascarpone, ma creme, jusqu'a consitstance souhaité (selon les gouts de chacuns).


J'enleve la peau de mon chorizo le coupe en morceaux et le mixe a grande vitesse pendant 1 min au robot.


Je le mélange a ma purée et je la travail pendant quelques minutes.


recette Purée de pomme de terre au mascarpone et au chorizo .


Je dresse a l'emporte piéce.


recette Purée de pomme de terre au mascarpone et au chorizo


recette Purée de pomme de terre au mascarpone et au chorizo


09/05/15


Mots-clés: Purée de pomme de terre au mascarpone et au chorizo

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Ça a l'air bon !

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6 commentaires

Marie et J-M 3411

je te la pique !!! bisous

hanor

ça me plait ta recette merci; bizz

rosinette

original j aime beaucoup

Notre am❤ur de cuisine

Merci trop top, a essayer, bizzz

mimine59

J'adore !!!

Votes

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    mimine59 a trouvé ça délicieux!.
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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    hanor a trouvé ça délicieux!.
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    Marie et J-M 3411 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 176Marie et J-M 3411, Jess08 et 174 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.