Bavarois à la Pêche
Un magnifique dessert aux abricots bravo - italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Génoise moelleuse au citron et au amandes Coulis de pêches 3 Feuilles de gélatine préalablement ramolli dans de l'eau froide 250G de mascarpone3 Jaunes d'oeufs20Cl de crème liquide1 Sachet chantifix
Préparation:
Maman commence par préparer sa génoise ;.
Puis son coulis :
Son miroir pêche :
Maman fait chauffer son coulis avec les feuiles de gélatine et laisse tiédir la préparation.
Et sa crème :
Maman mélange le mascarpone au jaune d'oeufs et le sucre glace puis elle monte sa chantilly avec le chantifix et mélange les 2 préparations ainsi que le coulis de pêches.
Maman peut passer à l'assemblage elle dispose sur sa génoise la crème et verse desus le nappage à la pêche et dispose au frais jusqu'au moment de servir !
Une portion (env. 130 g) :
Calories 352 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 1,3 g
Lipides 32,4 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
11 commentaires
alexdavio
Oh le risotto j' adore!!
Ok pour samedi soir mais pas de fromage pour matou hihi je crois que cette semaine il va falloir rien manger et la semaine d'après aussi pour compenser samedi et dimanche lol
J'ai changé de plat wok courgette oignon filet mignon à la sauce soja et nouilles chinoises
C'est un delimix aussi mais la j'attends désespérément une réponse il a été mis vendredi je crois que je vais lui en envoyer un autre pour le voir mercredi à 200 je laisse pas passer!!!
alexdavio
Ha super pour la nuit!! Et pour son retourné maintenant fini quand tu le pose qu'il bouge plus lol encore une étape qui montre qu'il grandit...
Ok on regardera pour les cerises j' espère qu'il y en aura encore sinon bonne idée pour la salade de fruits si j'ai le temps je ferai des petits muffin
Est ce que vous aimez les accras de morue? Par ce que j'ai pour en faire et j'y pense jamais
J'ai trouvé un robot sous garantie emballé sur le bon coin j'ai envoyé un message j' attend la réponse j'espère qu'il est pas vendu
A midi tarte tatin d' aubergine, ribs de porc à la mexicaine et clafoutis!!! On a du monde à manger on devait faire barbec mais il pleut
alexdavio
Oui j'ai oublié de le récup pour ce soir snifffffff j' avais plus faim à midi après les bons kebab mais je vais en faire je vais regarder si j'ai tout pour en faire un aux cerises demain j'adore les dessert comme ça léger et bien frais
La je viens de coucher mini matou mais il résiste car il voulait rester avec moi, il a remangé des curly et la il a voulu un nesquik
Désolée pour marque avenue ou il a été méga pénible c'est la première fois qu'il nous fait ça
Super pour Calvin si il a bien fait dodo c'est bien ça si il redors après avoir dormi dans la voiture c'est pas le notre qui ferait ça
Gourmand avec sa bledine !!!
En tout cas il a été bien sage cette aprèm
alexdavio
Teste et approuvé!!!
Mangé bien frais il passe tout seul
makiace
Hummm j'ai faim....
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ouiiiii jespere quil sera bon cest un premier alors on fera les testeur javais envie de changer toujours fraise et du coup le prochain sera au melon ....
alexdavio
Nous aussi on attend de le goûter vivement demain!!!!!
Catalina
très bon
Oh la gourmande
Hum cela doit être super frais..
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
verdict demain midi monique il me tarde dy gouter dur dur de resister quand on ouvre le frigo.... et cest de la pêche pas de labricot hihihiiii !