Bouchées sucrées maison
Une recette de dessert simple et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
2 Commentaires
109 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pâte brisée - maison (ou commerce) 1 pièce
- Jaune d'œuf 1
Préparation
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Étape 1Découper des carrés d'une dizaine de centimètres de large dans votre pâte.
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Étape 2Avec les chutes de pâte, former une bordure d'un centimètre environ, superposée en 3 ou 4 tout autour de la base.
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Étape 3Badigeonner avec le jaune d'œuf, enfourner 15 minutes à 200°C.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 615 kcal
Protéines 8,8 g
Glucides 66,2 g
Lipides 32,5 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Les bouchées sucrées doivent être cuites pendant 15 minutes à 200°C.
Oui, vous pouvez utiliser une pâte brisée du commerce si vous ne souhaitez pas la préparer maison.
Les bouchées sont prêtes lorsque la pâte est dorée et croustillante.
Oui, vous pouvez ajouter des garnitures sucrées comme de la confiture, du chocolat ou des fruits.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur.
Cela dépend de la taille des carrés découpés, mais vous pouvez généralement obtenir environ 6 à 8 bouchées.
Vous pouvez remplacer le jaune d'œuf par un mélange de lait et de farine pour badigeonner.
Oui, vous pouvez congeler les bouchées cuites, mais il est préférable de les consommer fraîches.
Des garnitures comme la crème pâtissière, le chocolat fondu ou des fruits frais fonctionnent très bien.
Conservez-les dans une boîte hermétique à température ambiante pour maintenir leur croustillant.
Ça a l'air bon !
2 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
je les ai garnis de fruits rouge (fraises ,framboises,cerises)
soumya
tu as mis koi comme garniture