Bûche de Noel au chocolat tolberone enneigés de meringues

Magnifique ta bûche .! - lafeecrochette

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

génoise moelleuse parfumée au rhum d'aprés ma recette precedente
Pour la mousse au tolberone: 200g de chocolat tolberone2 oeufs entier2 blanc d'oeufs
Pour le glaçage au tolberone :100g de chocolat tolberone15cl de créme liquidedes meringues

Préparation:

Pour la mousse ; séparer les blancs de jaune d'oeufs, faire fondre le chocolat au bain marie y ajoutez ensuite les jaunes d'oeufs puis les 4 blancs monter en neige, resrevez au frigo.



Pour le glaçage : Chauffez la crémle liquide puis la versez sur le chocolat couper, bien melangez, reservez au frigo.



Pour le montage de la buche : déroulez votre genoise la garnir de mousse, enroulez la en serrant bien, puis versez le glacege dessus emiettez vos merinques sur le dessus et décorez a souhait avec amour !




Placer la bûche au réfrigérateur toute une nuit en attendant que le papa noel vous gate sous le pied du sapin !



Joyeux Noel à Tous !!!!!!!




recette Bûche de Noel au chocolat tolberone enneigés de meringues




recette Bûche de Noel au chocolat tolberone enneigés de meringues




Une portion (env. 100 g) :
Calories 343 kcal   Protéines 6,1 g   Glucides 28,5 g   Lipides 20,4 g  

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5 commentaires

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Merci à vous les filles ,joyeux noel et régalez vous bien !!!!!

lafeecrochette

Magnifique ta bûche !!!!
Bises et bon réveillon à toi.

CarlaMatteo

Super recette j'adoreeeeee et joyeux noël à toi

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Merci ma truffes ,un joyeux noel à toi .

ma truffe

magnifique,miam,miam

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.

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