Chocolat chaud viennois à l'espagnole parfumée à la canelle

Une recette de dessert délicieuse par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

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recette Chocolat chaud viennois à l'espagnole parfumée à la canelle

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

25 g cacao en poudre non sucré100G de sucre 10de maïzena (fécule de maïs)60ml d'eau 1/2 L de lait écrémé ou demi-écrémécanellechantilly

Préparation:

Dans un petit bol, mélanger le cacao en poudre non sucré avec le sucre en poudre. Et la canelle.


Dissoudre la maïzena dans l'eau froide puis l'ajouter au mélange de cacao et de sucre.


Ajouter petit à petit le lait froid et fouetter pour rendre le mélange homogène.


Porter la casserole sur le feu (moyen) et faire chauffer tout en fouettant sans casse afin que le cacao ne brûle pas au fond de la casserole. Fouetter jusqu'à ebulition (environ 10 minutes, feu moyen)., sévir dans une tasse puis nappez de chantilly.




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5 commentaires

invité

C super comme recette

Sayuri26

J'adore le chocolat chaud, je cherchais justement une bonne recette différente de la mienne. Je garde, 5 coeurs pour toi et un grand merci!

 

hiver

hello

miam miam bisous

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

merci josette ,je confirme c'est un délice

juarez-baysse josette

bonsoir,ta petite verrine,me donne envie,sa l'air bien délicieux.

bonne soirée bizzzzzzzzzzzzzz

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juarez-baysse josette, choupette two et 4 autres ont voté.
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